Το Ιστορικό Μουσείο
Αλεξανδρούπολης έχει αναπτύξει από το 2009 μία πολύπλευρη πολιτιστική
δραστηριότητα που περιλαμβάνει μόνιμες εκθέσεις, ενώ παράλληλα διοργανώνει
ομιλίες, εκδηλώσεις, εκπαιδευτικά προγράμματα και πολιτιστικές εκδρομές. Στο
πλαίσιο αυτών των δράσεων και με την πρόθεση να διευρύνει το ρόλο του ως φορέας
πολιτισμού, πρόκειται να υλοποιήσει
ημερίδα με θέμα Οίνος και Θράκη, που
θα διεξαχθεί στο χώρο του Ιστορικού Μουσείου
στις 3 Δεκεμβρίου 2016.
Η
συγκεκριμένη εκδήλωση, που συνδυάζει τη θεωρία με την πρακτική της
γοητείας του οίνου, φιλοξενεί επιστήμονες οινολόγους, ακαδημαϊκούς,
οινοπαραγωγούς της Θράκης με διεθνή αναγνώριση
και βραβεύσεις,
γεωπόνους-οινολόγους που έχουν εμπλακεί στα μυστικά του οίνου, γευσιγνώστες και
συμβούλους οίνου.
Οι
εισηγήσεις, όπου θα υπάρχει δυνατότητα διαλόγου με το κοινό, θα ολοκληρωθούν σε
δύο συνεδρίες: η πρωινή συνεδρία θα διαρκέσει από τις 11.00-14.30 και η
απογευματινή από 18.30-22.00.
Στο χώρο διεξαγωγής της ημερίδας το κοινό
θα μπορέσει να έρθει σε επαφή με εκδόσεις των ομιλητών σχετικά με τον οίνο, με
προϊόντα επώνυμων οινοπαραγωγών και να απολαύσει την έκθεση φωτογραφίας με
τίτλο Οίνος των
μελών του Κέντρου Δημιουργικής Φωτογραφίας Θράκης.
Μετά τη λήξη των εργασιών θα υπάρχει
μπουφέ οινογευσίας και συνοδευτικά εδέσματα από τα αλλαντικά Υφαντής Θράκης και
τα τυροκομικά Παπανικολάου.
Την ημερίδα, εκτός από τα μέλη και τους
φίλους του Ιστορικού Μουσείου, στηρίζουν οι αρωγοί και χορηγοί δράσεων του
μουσείου: Μύλοι Θράκης, Θράκη Παλλάς, Πρίσμα Ηλεκτρονική, ΑEGEAN.
ΣΥΝΟΠΤΙΚΟ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
10.30-11.00:
Προσέλευση συμμετεχόντων
11.00-11.30:
Έναρξη ημερίδας
Χαιρετισμός από τον
Νικόλαο Α. Πινάτζη,
πρόεδρο
του Ιστορικού Μουσείου Αλεξανδρούπολης,
και από τον Ελευθέριο Σπ. Τσινταράκη,
αντιπρόεδρο
11.30: Έναρξη
ομιλιών πρωινής συνεδρίας
11.30-12. 00: Kαραδήμα Χρύσα
12.00-12.30: Μπέλας Αθανάσιος
12.30-13.00: Τζίτζη- Μίχου Άρτεμις
13.00-13.30: Bουρβουκέλης
Οδυσσέας
13.30-14.00: Παμπορίδου
Στέλλα
14.00-14.30 : Συζήτηση
14.30: Λήξη πρωινής
συνεδρίας
18.00-18..30: Προσέλευση συμμετεχόντων
18.30: Έναρξη ομιλιών απογευματινής συνεδρίας
18.30-19.00: Toυρατζής
Γεώργιος
19.00- 19.30: Τζίτζη Μαρία
19.30-20.00: Μελίνα
Τάσσου
20.00-20.30: Κράββα
Βασιλική
20.30-21.00: Τσέτουρας Παναγιώτης
21.00-21.30: Χατζηνικολάου
Δημήτριος
21. 30- 22.00: Συζήτηση
22.00: Λήξη ημερίδας
Στο χώρο διεξαγωγής της ημερίδας θα
υπάρχουν:
·
εκδόσεις των ομιλητών σχετικά με
τον οίνο
·
έκθεση φωτογραφίας με τίτλο Οίνος των μελών
του Κέντρου Δημιουργικής Φωτογραφίας Θράκης
·
έκθεση προϊόντων επώνυμων
οινοπαραγωγών
Μετά τη λήξη των εργασιών θα υπάρχει μπουφέ οινογευσίας
ΒΑΣΙΚΟΙ ΟΜΙΛΗΤΕΣ
1. Kαραδήμα Χρύσα, Έφορος Αρχαιοτήτων Ν. Έβρου-Ροδόπης
Θέμα: Οίνος και Θράκη στην αρχαιολογική έρευνα
και τις γραπτές πηγές
2. Μπέλας Αθανάσιος, Οινολόγος-Οινοποιός
Θέμα:
Oίνος, παραγωγή και παραγωγοί: τότε και σήμερα
3.
Τζίτζη- Μίχου
Άρτεμις, Φιλόλογος-Αρχαιολόγος
Θέμα: Ποτήρια, εκπώματα και άλλα οινικά σκεύη από την
αρχαιότητα μέχρι τα τέλη του Βυζαντίου
4. Bουρβουκέλης Οδυσσέας,
Θέμα: Η αμπελοκαλλιέργεια στα Άβδηρα ανά τους
αιώνες
5. Παμπορίδου Στέλλα, Σύμβουλος
Οίνων
Θέμα: Ο ρόλος του οινοχόου σήμερα
6. Τουρατζής Γεώργιος, Σύμβουλος γευσιγνωσίας
Θέμα: Η σημαντικότητα του Θρακιώτικου αμπελώνα στον
σύγχρονο οινοτουρισμό
7. Τζίτζη Μαρία, Χημικός-Οινολόγος,
συγγραφέας
Θέμα: Η οινική Θράκη από τις αρχές 20ου
αιώνα μέχρι σήμερα
8. Μελίνα Τάσσου, Γεωπόνος Α.Π.Θ-Οινολόγος του
Πανεπιστημίου Bordeaux
Θέμα:
Αρχαίοι και σύγχρονοι Κίκκονες
9. Κράββα Βασιλική, Επίκουρη καθηγήτρια
Κοινωνικής Ανθρωπολογίας,
Τμήμα Ιστορίας
και Εθνολογίας, Σχολή Κλασσικών
και
Ανθρωπιστικών Επιστημών, ΔΠΘ
Θέμα: Το κρασί ως μέσο κοινωνικής διαπραγμάτευσης
και
η οινοποσία ως καθρέφτης πολιτισμικών
ταξινομήσεων:
εθνογραφικές διαδρομές στο χώρο και τον
χρόνο
10. Τσέτουρας Παναγιώτης, Γεωπόνος – Οινολόγος,
συγγραφέας
Θέμα: Οινοποιήσημες Ποικιλίες της Θράκης
11. Χατζηνικολάου Δημήτρης, Οινολόγος του Πανεπιστημίου Bordeaux, συγγραφέας
Θέμα: Οίνος και Αίνος: Ένα ταξίδι πέρα από τα όρια του ουρανίσκου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου