Η «Θεογένης Κοιν.Σ.Επ», έχει ξεκινήσει μια προσπάθεια για την
αναβίωση της καλλιέργειας του φασολιού, με την
οργάνωση της παραγωγής, συσκευασίας και εμπορίας του προϊόντος .
Οι εδαφοκλιματολογικές
συνθήκες της εύφορης πεδιάδας της περιοχής Τυχερού είναι ιδανικές για την
καλλιέργεια της ντόπιας ποικιλίας του φασολιού προσδίδοντας στο προϊόν άριστα
οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και ιδιαίτερη ευκολία στο μαγείρεμα τους
Η ανάδειξη των
ποιοτικών χαρακτηριστικών του, μπορεί να το κάνει ανταγωνιστικό στην
Ελληνική αλλά και στην ξένη αγορά .
Πέρα από τη δημιουργία
υπεραξίας στο προϊόν από την
συμμετοχή των παραγωγών στη διαδικασία συσκευασίας
και εμπορίας , επιτυγχάνεται
προσωρινά και η αντιμετώπιση των πλημμυρών, αφού το φασόλι έχει τη
δυνατότητα οψιμότητας
Στα πλαίσια της προβολής
της τοπικής ποικιλίας, η «Θεογένης
Κοιν.Σ.Επ» διοργανώνει την 1η Γιορτή
φασολιού Τυχερού στις 27 Αυγούστου στις
8 μ.μ στην πλατεία Τσαβδαρίδη (Άλσος)
Θα ακολουθήσει γλέντι με λαϊκή ορχήστρα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου